300円
伊丹市の姉妹都市島根県飯南町の特産品。
高級たんぱく質や多くの酵素が含まれた健康自然食品です。アクが少なく甘みもあり高級料理や和菓子の素材としても重宝されています。
・丸もち 360g 590円(税込)
・豆 300g 660円 (税込)
<伊丹市の姉妹都市、島根県・飯南町の商品>
中国山地に囲まれた標高約500mの高原地帯にある飯南町は、豊潤な土壌、良質な水、恵まれた気候風土など米つくりに適した良質米産地です。そんな飯南町で栽培収穫された「もち米」のみを使用して杵つき製法にて丹念に搗き上げたコシと粘りのあるお餅です。
1,350円(税込)
脂ののった旬の鯖を、塩分を控えた極上米の糠で漬け込んだ日本海側伝統の味です。焼くと香ばしい香りで鯖の甘味が食欲をそそる一品です。ご飯やお茶漬、酒の肴にとてもよく合います。
原材料名 さば(ノルウェー産)、食塩、米ぬか、砂糖、みりん粕、本みりん、酵母エキス、発酵調味料、とうがらし、こんぶ
保存方法 要冷蔵
昔懐かしい芋餅(かんころ餅)のモッチモチの食感と、お芋の自然な甘みをお楽しみください。
そのままでも美味しく召し上がれますが、2〜3分フライパンやオーブントースターでかるく焼き色がつくまであぶりますと、外はサクッと、中はもっちもちの食感で、より一層美味しくなります。冷凍しても解凍すれば、冷凍前の柔らかさに戻りますので、食べる少し前に自然解凍をしてお召し上がり下さいませ。
表面に多少の片栗粉がついていますが、品質に問題ありませんのでご安心ください。
原材料:干し芋(国産)、もち米、砂糖、塩、片栗粉
内容量:210g
価格:580円(税込)
保存方法:開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。
180g 750円(税込)
伊丹産と九州産の「紅はるか」という品種のサツマイモを使った無着色無添加、天日干しの干し芋です。ねっとりとした食感と強い甘みが特徴です。そのままでもおいしいですが、オーブントースターなどで温めるとおいしさが増します。
内容量 2~4本
価格 430円(税込)
紅はるかやシルクスイートなどその時々一番旬なサツマイモを専用の機械で蒸し、そのままパウチしました。とろとろで、ストローで吸えるのではと思うほどの柔らかさです。蜜たっぷり、砂糖不使用ですが自然な甘味がたっぷりです。