40ｇ　540円（税込）

淡路産ちりめんと山椒を炊き合わせ

60ｇ　490円（税込）

兵庫県産椎茸を使用

1,350円（税込）

脂ののった旬の鯖を、塩分を控えた極上米の糠で漬け込んだ日本海側伝統の味です。焼くと香ばしい香りで鯖の甘味が食欲をそそる一品です。ご飯やお茶漬、酒の肴にとてもよく合います。

原材料名　さば（ノルウェー産）、食塩、米ぬか、砂糖、みりん粕、本みりん、酵母エキス、発酵調味料、とうがらし、こんぶ

保存方法　要冷蔵

・丸もち 360ｇ　590円（税込）

・豆 300g　660円　(税込)

＜伊丹市の姉妹都市、島根県・飯南町の商品＞

中国山地に囲まれた標高約500ｍの高原地帯にある飯南町は、豊潤な土壌、良質な水、恵まれた気候風土など米つくりに適した良質米産地です。そんな飯南町で栽培収穫された「もち米」のみを使用して杵つき製法にて丹念に搗き上げたコシと粘りのあるお餅です。

300円

伊丹市の姉妹都市島根県飯南町の特産品。

高級たんぱく質や多くの酵素が含まれた健康自然食品です。アクが少なく甘みもあり高級料理や和菓子の素材としても重宝されています。

100ｇ入り    530円（税込）　　 500ｇ入り　2,120円（税込）

農薬の影響を受けやすい農地やゴルフ場の近くを避け、あえて伊丹近郊の街なかで養蜂した天然蜂蜜です。独特の香りと味が楽しめます。

300ｇ　1,590円（税込）

伊丹市産百花蜜です。

450円（税込）

リーズナブルでも美味しい、外国産と日本産の小麦粉をブレンドし綿実油を使用して作り上げた昔ながらの手延べそうめんです。バランスの良いのどごしと食感を楽しめます。

原材料　小麦粉、食感、食用綿実油

450円（税込）

純粋なパスタと日本の素麵の特徴を合わせ持つ、「淡路島ぱすた」。ゆで時間は90秒と短く、生パスタのようなもちっとした食感です。原材料に食塩を使用しているので、塩茹でしなくても塩茹でと同じ効果が得られるのもポイントです。おすすめのお召し上がり方は、シンプルなペペロンチーノや和風パスタ、ボンゴレやジェノベーゼソースなどで食べて頂いても美味しいですし、トマト鍋のしめに煮込んでいただくのもおすすめです。また、茹でた後水洗いする冷製パスタでも、通常の乾燥パスタと違い麺自身に塩気を含んでいるので、塩味がボケないので適しています。

内容量　180ｇ

原材料　デュラム小麦粉（北米産）、小麦粉（国産）、食塩（淡路島の藻塩）、菜種油

350円（税込）

手延べ麺は二本の棒に麵生地を、縒りを掛けながら巻きつけていきます。そして麺生地を細く延ばしたら。そうめんになります。ふし麺は、棒に掛かっている部分の「U」の形状になっている部分を形を崩さずキレイにとったもののことです。端っこのほうは細く、中心部は少し厚みがありますので、「もっちり、チュルン、ペロンッ」とした独特の舌触り、食感、のどごしを楽しめます。お召し上がり方としては、茹でて水洗いしての冷やしは勿論、椀だねや鍋の具にも最適です。

内容量　200ｇ（約三人前）

原材料名　小麦粉、芽かぶ、わかめ粉末、食塩、食用植物油／くちなし色素