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老松 伊丹酒粕牛すじカレー

おいまつ いたみさけかすぎゅうすじかれー

200g 600円(税込)

伊丹老松酒造の酒粕の芳醇な風味と、たっぷりの牛すじ肉のうまみが特徴のレトルトカレー(中辛)です。当社従来商品より牛すじ肉を60%増量しました。「清酒発祥の地」伊丹をアピールするために開発されたカレーです。

内容量 一人前200g

賞味期限 製造より1年

原料原産地名 国産

「伊丹酒粕牛すじカレー」は観光物産ギャラリーWEBSHOPでも販売しております。

老松 きざみ漬け

おいまつ きざみづけ

内容量:白瓜150グラム

賞味期限:製造より90日

原料原産地名:国産

600円

酒粕を丸ごと食する奈良漬。

奈良漬白瓜をスライスし、食べる酒粕を和えた一品。

伊丹名物こぼれ梅(冬季限定)

白雪食品 伊丹名物 こぼれ梅(冬季限定)

しらゆきしょくひん いたみめいぶつ こぼれうめ

310円(税込)

みりんのしぼり粕です。酒の香りとほのかな甘さが特徴です。江戸後期、清酒のまち・伊丹を中心に生産され、素朴なおやつとして親しまれました。

伊丹出身の落語家、桂枝雀さんの十八番(おはこ)だった上方落語の演目「鷺(さぎ)とり」にも登場します。伊丹名物「こぼれ梅」で雀(すずめ)を酔わせ、殻つきの南京豆を枕にして寝させたうえ、ほうきとちりとりで雀をつかまえようと試みる愉快(ゆかい)な話です。

 

白雪 酒粕(冬季限定)

白雪食品 酒粕 250g(冬季限定)

しらゆきしょくひん さけかす(とうきげんてい)

310円(税込)

清酒「白雪」の酒粕です。

白雪 にんにく粕漬

白雪食品 にんにく粕漬

しらゆきしょくひん にんにくかすづけ

520円(税込)

身体によいと言われる酒粕に、にんにくをじっくりと漬け込みました。成熟した酒粕に長時間漬け込むため色は濃く、黒にんにくのようですが、匂いの心配はなくおいしくお召し上がりいただけます。一日に大粒1粒。小粒は2粒程度の目安でお召し上がりください。

※袋の中に大粒、小粒が混ざって入っています。

原材料 中国産にんにく、漬け原材料(酒粕、砂糖、みりん粕、食塩/酒精)

内容量 100g

 

白雪食品 奈良漬 胡瓜100g

しらゆきしょくひん ならづけ きゅうり100ぐらむ

600円(税込)

奈良漬用に品種改良した胡瓜を特産地で契約栽培し、新鮮な優良品のみを優れた技術で、香り豊かな白雪の酒粕に長い月日漬け込みました。銘酒のふくよかな香りを失うことなく、さらに自然の風味を感じさせる奈良漬の逸品です。

賞味期限:製造から120日
内容量:100g
本品に含まれるアレルゲン(特定原材料及びそれに準ずるもの):使用なし

保存方法 冷暗所に保存し、開封後は冷蔵庫に入れてください。

白雪食品 奈良漬 白瓜100g

しらゆきしょくひん ならづけ しろうり

600円(税込)

奈良漬用に品種改良した白瓜を特産地で契約栽培し、新鮮な優良品のみを優れた技術で、香り豊かな酒粕に長い月日漬け込みました。銘酒のふくよかな香りを失うことなく、さらに自然の風味を感じさせる奈良漬の逸品です。

原材料 白瓜、漬け原材料(酒粕、砂糖、みりん粕、食塩/酒精)

内容量 100g

保存方法 冷暗所に保存し、開封後は冷蔵庫に入れてください。

白雪食品 奈良漬 西瓜100g

しらゆきしょくひん ならづけ すいかひゃくぐらむ

価格 600円(税込)

奈良漬用に品種改良し、幼果のうちだけ使用する源五兵衛西瓜を特産地で契約栽培し、新鮮な優良品のみを優れた技術で、香り豊かな白雪の酒粕に長い月日漬け込みました。銘酒のふくよかな香りを失うことなく、 さらに自然の風味を感じさせる奈良漬の逸品です。

西瓜特有の水分が豊富であることから、歯ごたえはありつつも、みずみずしく漬け上がります。お召上がりの際、奈良漬の旨味エキスが口の中に広がり、他と比べ、より甘口の奈良漬となります。
《食べ切り少量サイズ》

賞味期限:製造から120日
内容量:100g
本品に含まれるアレルゲン(特定原材料及びそれに準ずるもの):使用なし

白雪食品 奈良漬 まるなす

しらゆきしょくひん ならづけ まるなす

価格 600円(税込)

特産地で栽培された漬物用のなすの新鮮な優良品のみを 優れた技術で、香り豊かな白雪の酒粕に長い月日漬け込みました。
銘酒のふくよかな香りを失うことなく、さらに自然の風味を感じさせる 奈良漬の逸品です。
内容量 100g
白雪 奈良漬 きざみ漬

白雪食品 きざみ奈良漬

しらゆきしょくひん きざみならづけ 

490円(税込)

芳香豊かな清酒「白雪」の酒粕をもとに、国内特産地で栽培されたうり、きゅうりを一年以上漬け込んだ白雪奈良漬けに、生姜を加え、小西酒造独自の風味を醸し出したきざみ奈良漬です。

※本品は洗わずお召し上がりください。

※酒粕の中の白い粒状のものは、旨み成分であるアミノ酸の結晶です。ご安心ください。

原材料 うり、きゅうり、生姜、漬け原材料(酒粕、砂糖、みりん粕、食塩/酒精)

内容量 160g(80g×2袋)

保存方法 開封後は冷蔵庫(10℃以下)に保存し、お早めにお召し上がりください。

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