270ml 810円(税込)
清酒発祥の地、伊丹に現存する2つの蔵元の1つ「伊丹老松酒造」の井戸から汲み上げた酒造用の銘水を使用。ぽんずの味の要となる柚子の果汁の香りを保つため、非加熱の製法にこだわって仕上げた風味豊かなぽん酢です。まろやかで香りがよく、鍋料理だけでなく、焼魚、サラダ、冷奴などにも相性ピッタリです。
清酒発祥の地・伊丹をアピールする地域ブランド商品として開発。平成22年(2010)2月から販売しています。
「生ぽんず」は観光物産ギャラリーWEBSHOPでも販売しております。