310円(税込)
みりんのしぼり粕です。酒の香りとほのかな甘さが特徴です。江戸後期、清酒のまち・伊丹を中心に生産され、素朴なおやつとして親しまれました。
伊丹出身の落語家、桂枝雀さんの十八番(おはこ)だった上方落語の演目「鷺(さぎ)とり」にも登場します。伊丹名物「こぼれ梅」で雀(すずめ)を酔わせ、殻つきの南京豆を枕にして寝させたうえ、ほうきとちりとりで雀をつかまえようと試みる愉快(ゆかい)な話です。
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