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企画展「昆虫食」関連トーク＆試食会 「虫を食べものにする〜信州、伊那の佃煮屋さん」

企画展「昆虫食」関連トーク＆試食会 「虫を食べものにする〜信州、伊那の佃煮屋さん」

トーク：塚原保治さん（㈱つかはら）、野中健一さん（立教大学）
長野県伊那市で70年以上にわたり川魚や山菜、そして昆虫食の製造、販売を手掛けてきた塚原さんと、長年昆虫食文化を研究してきた野中さんによるトークと試食会です。

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開催日 2026年3月21日（土）
場所 伊丹市昆虫館
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